Deze kӧfte is op smaak gebracht met onze Dutch Spices creme onion marinade. Een nieuwe marinade die goed past bij het komende BBQ seizoen!
Hoe kunnen slagers klanten winnen en winstgevend blijven?
Dutch Spices bespreekt in de podcast van Food Matters Live hoe slagers klanten kunnen winnen en winstgevend kunnen blijven
Het ambacht van de slagerijen heeft zo zijn uitdagingen. Onze exportmanager Piet Buis vertelt in de podcast: “Een slagerij moet vernieuwend zijn, anders is de kans groot dat ze moeten sluiten. Het zijn zware tijden voor de slager die alleen maar vlees verkoopt."
Slagersinfluencer Butcher Westy vertelt wat hij ziet tijdens het geven van zijn demo’s bij slagerijen: “Klanten in de slagerij weten wel dat je worst, gehakt en spek verkoopt, dus dat hoef je niet uitgebreid in de display te laten zien. Het gaat erom dat je als slager jouw innovaties toont, zodat klanten zeggen: ‘Wauw, dat ziet er leuk uit!’ Zo inspireer je ze, verkoop je ook jouw innovaties en krijg je extra omzet.” Peter Curry, directeur van het Ierse Gastrome Professional Ingredients, ziet bij zijn vele slagerijbezoekjes vooral goede ontwikkelingen bij slagers die zich als ‘chef’ opstellen en op de consumententrends inspelen, door zich ook te richten op maaltijdcomponenten.
Beluister de podcast
De podcast van Food Matters Live met Piet, Peter en Butcher Westy is te beluisteren via deze pagina. Food Matters Live besteedt de komende tijd volop aandacht aan deze podcast via onder andere sociale media en nieuwsbrieven. Beluister hier de podcast van afgelopen jaar, ook gemaakt in samenwerking met Food Matters Live.
Food Matters Live
Food Matters Live is een toonaangevende community die foodprofessionals wereldwijd verbindt met invloedrijke mensen in de voedingsbranche en hen voorziet van informatie op het gebied van voeding, gezondheid en innovatie. Dit doet het Britse platform onder andere met evenementen, video’s, podcasts, artikelen, masterclasses, trendpanels en nieuwsbrieven.
Dutch Spices
Dutch Spices biedt een rijk en veelzijdig assortiment aan basiskruiden, specerijen, marinades, sauzen en dressings die passen binnen vele voedingspatronen. Onze smaakmakers zijn niet alleen allergeenveilig, ze zijn ook glutenvrij, lactosevrij, vegan en halalgecertificeerd. Zo maken wij het voor iedereen mogelijk om te genieten van smaakvolle voeding. Dit noemen wij ‘Freedom of taste’. Je vindt onze producten bij slagerijen, viszaken en groentewinkels. Voedselproducerende bedrijven verwerken onze smaakmakers in voedingsmiddelen die te koop zijn in bijvoorbeeld supermarkten.
Bij Dutch Spices denken we graag met je mee en helpen je waar het kan. Vul hier je gegevens in en wij nemen contact met je op. Ook kun je je op deze pagina aanmelden voor de nieuwsbrief door op de contactpagina rechtsonder jouw e-mailadres in te vullen.