Deze köfte is op smaak gebracht met onze Dutch Spices-marinade Crème Onion. Een nieuwe marinade die goed past bij het komende barbecueseizoen!
Recepttip van Butcher Westy
Ingrediënten
- Dutch Spices super burger blend (1005137)
- Dutch Spices Greek taste marinade (2011070)
- 1 kg lamsgehakt
- 10 spiesen
Bereiding
- Meng het gehakt met de Dutch Spices super burger blend en maak gehaktstaven van circa 150 gram, rijg hier spiesen doorheen.
- Leg een velletje folie op de werkbank en leg hierop de gehaktspiesen, marineer de spiesen rondom met de Dutch Spices Greek taste marinade.
- Neem een spies in de ene hand en druk met de duim van de andere hand enkele grove ribbels in het lamsgehakt. Bestrooi de spiesen desgewenst met een Italiaanse kruidenmix
- Consument Oven: plaats de Lamskofta op Griekse wijze 15-20 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden.
Meer recepten
Crème Onion chicken roll
Deze kiprol is gevuld met alleen maar lekkers! Spinazie, bruschetta en bestreken met onze heerlijke Crème Onion-marinade. De kiprol is ook ideaal voor op de barbecue.
Meat donut English style
Vleesdonut met spekreepjes, door de bloedworst krijgt dit gerecht een Engelse twist. Afgemaakt met de Dutch Spices salt & black pepper marinade voor iets meer pit en een mooie glans.
Gevulde steak met mozzarella
Aantrekkelijk concept door de combinatie van de knoflook in de marinade, het zachte mondgevoel van de mozzarella en de zilte ham.