NVWA constateert: 60% van de geïnspecteerde bedrijven in de retail, ambacht en horeca informeert zijn klanten onvoldoende over allergenen in voeding of gerechten.
Natasha’s Law zorgt voor betere allergeneninformatie
Natasha’s Law vereist dat alle voedselwinkels op voorverpakt voedsel volledige ingrediëntenlijsten verstrekken met duidelijke allergenenetikettering.
Lees meerDe Wheel of Retail is de prijs voor productintroducties in de Nederlandse supermarktbranche. De genomineerden worden begin deze week bekend gemaakt.
Dutch Spices stelt tweemaal per jaar een inspiratierapport op. Op basis van trends, ontwikkelen wij heerlijke en vernieuwde producten en concepten.
Als je een makkelijk middel zoekt om meer omzet te draaien, dan is er een praktische oplossing: een stoepbord plaatsen. Het stoepbord is een omzetverhoger, zelfs in digitale tijden.
De groep mensen die tijdens de ramadan volgens de halalrichtlijnen eet, is groot. Alle smaakmakers van Dutch Spices worden volgens deze halalrichtlijnen geproduceerd en hebben een Halal Correct-certificaat
In 2022 meldde De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) 165 recalls in Nederland. De meeste meldingen werden afgegeven vanwege allergenen.
Albert Heijn heeft nog altijd het grootste marktaandeel van de Nederlandse supermarktketens. Jumbo blijft op de tweede plaats, gevolgd door Lidl.
Dutch Spices biedt smaakmakers voor grote groepen mensen. En dat mag gezien worden. Dutch Spices gaat een nieuwe fase in met een nieuwe huisstijl.
Met Dutch Spices wordt graag zaken gedaan. Dit is een van de resultaten van het onderzoek dat werd uitgevoerd door VMT, het mediaplatform voor foodprofessionals in de voedingsindustrie.